1、农村创业的好机会 农村绿色礼品业：人们的生活水平越来越高，饮食健康也日益关注。吃的食物，蔬菜和肉类都希望是绿色且无污染的有机食品。将有机产品视为礼物已成为一种趋势，这为一些农村企业家提供了良好的机会。我国的农产品资源非常丰富。关键是如何与农民合作建立生产，加工和销售的机制。
2、农村教育随着农村居民对早期教育的重视，如果具备相关条件，可以考虑开办幼儿园。主要投资在于玩具和装修，可以根据实际情况量力而行。 绿色咸鸭蛋收购村民的零散鸭蛋，雇佣有经验的村民进行腌制，并定制包装盒设计商标，即可创业。同时，可以开发更多农副产品，进行包装销售，让绿色农副产品走上更多家庭的餐桌。
3、农村教育 农村人现在也注重孩子的早期教育，如果孩子能歌善舞，富有爱心，家里住房宽敞，可考虑开办一家幼儿园。开幼儿园的主要投资是购置玩具，可量力而行。绿色咸鸭蛋 买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了。
4、野菜，是一种比较流行的饮食方式，很多城市人口也都开始自己采摘野菜来吃，而实际上，这已经成为了一种创业项目，男人创业的好项目。种野菜，会有很好的市场空间。
5、其次，集成快递服务是农村经济上升中的另一个方面，因为快递业务量增长并导致市场竞争力增强，缺乏对物流节点的管理，这意味着可供小业主进场制造的好机会。其议价能力和定价能力取决于当地市场的需求，而客户服务能力则取决于创业者的质量感。
6、农村创业机会众多，创业者应选择适合自己的项目 农产品加工与销售：可对当地农产品进行加工，如制作干果、果酱、蜜饯等，并通过多种渠道销售。 乡村旅游：依托当地自然风光和人文景观，提供度假村、民宿、餐饮等服务。 电商服务：利用网络平台推广和销售农产品，同时提供代购和代销特色商品服务。
①加工区环境卫生必须达到绿色食品生产要求； ②加工用水必须符合绿色食品加工用水标准； ③加工原料主要来源于绿色食品产地；④加工所用设备及产品包装材料的选用必须具备安全无污染条件；⑤在食品加工过程中，食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》。
厂地：无特殊要求，一般厂房，楼房均可，20平方米以上即可 ；投资：生产该产品，全手工制作，无需设备投入，若是家庭生产投资可大可小，流动资金500-1000元左右即可；效益：综合成本，每平方米成本30-50元（不含画框）；参考售价：400-600元/平方米；3-5人小厂年利润20万以上。
将种子放在60℃得热水中浸泡10～15分钟，接着将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就行了。相对表面不洁、放置时间非常长或已被污染得种子，可采用药液浸泡法。通常用福尔马林100倍液，先用干净的水浸种3～4小时，接着放入药液中浸泡20分钟，取出用干净的水冲净。
鉴于目前油炸方便面的生产技术条件， 在生产过程中不可避免地会产生具有毒性的多环芳烃物质，尤其是苯并（a）芘；生产方便面必须添加一些化学合成添加剂，这与绿色食品标准要求冲突较大；方便面辅料组成成分多样而复杂，难以对原料产地的环境质量进行监控。因此，决定暂停受理油炸方便面申报绿色食品。
1、产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。（2）原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。
2、因此，绿色食品不仅仅“天然、无公害”，其生产环境也要洁净，生产过程不能加入有毒有害物质，且不能产生公害物质，其包装物也必须是无毒无害可回收或易降解的。绿色食品涵盖范围：绿色食品的范畴不仅仅是瓜果蔬菜，基本上能食用的食品都可以申请绿色食品认定。
3、绿色食品是在优良生态环境中生产的，符合绿色食品标准，并经过全程质量控制，获得了绿色食品标志使用权。这些食品既安全又优质，包括食用农产品及相关产品。 绿色食品标志的设计包含三个元素：顶部的太阳、底部的叶片和中间的蓓蕾。这三个元素象征着自然生态的和谐。
1、绿色食品加工业关键技术有五条，如下：（1）加工原料应来自绿色食品生产系统，这是保证食品质量的关键措施。因此，在有机农业的有关规定中，要求在最终产品中所占的比例不得少于95％。而且所有的普通成分在出售时必须在产品包装上清楚地加以说明。
2、绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。
3、这些标准包括了对原料的要求、生产过程中的卫生要求、农药和化肥的使用规定、产品加工和储存的标准等。在绿色食品的生产过程中，必须严格遵守这些标准，以确保产品的质量。例如，在原料方面，绿色食品的原料必须来自无污染、无公害的地区，且不得使用任何化学合成物。在生产过程中，必须保持清洁卫生，避免污染。
4、绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定，它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则，对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数和休药期等做出了明确规定。
1、农村小麦加工：将小麦加工成面粉，并雇佣工人制作成馒头。随着生活水平的提高，农村居民倾向于购买现成食品，市场需求量大。提供物美价廉的馒头，可在村里迅速推广，并吸引邻村消费者。 小麦面粉销售：若觉得制作馒头繁琐，可以选择将小麦加工成面粉，并添加无毒防腐剂后网上销售，面向全国市场。
2、有机肥料加工 农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、工业废弃物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）以及污泥等等，这些都是可以利用的资源。
3、木制品加工是一个在农村开展小加工业的不错选择，尽管它可能对环境造成一定影响。由于农村地区资源丰富，因此开展此类业务可以获得较高的利润。 在农村，木材的初加工和深加工都有很好的经济效益。例如，我所在的村庄就有一家木制品加工厂，我曾经在那里工作过，厂里的运营情况相当不错。
4、老家也有很多种土豆的人，你也可以把土豆加工成薯片儿，然后包装好再销售，可以获得很大的利益，毕竟自己种出来的土豆很便宜，当你加工成薯片的时候就比较贵了。如果有玉米，你也可以把玉米打的特别的碎，做成小饼干或者也可以直接卖出去，玉米粉做汤也是非常的好喝。
5、编织厂 现在农村很多留守青年和老人，都想做一些加工致富小项目，编织厂其实就是很好的一个项目，通过工厂编制的很多东西在城里得到了畅销，价格也并非非常的贵。除了生活用品还可以往工艺品方向发展，这样的话编织厂的产品附加值会更加的大，利润自然也会高很多，当地的农民才能赚到钱。
6、豆制品加工厂 豆制品在生活中随处可见。例如早上常喝的豆浆、生活中常吃的豆腐、香干等都是豆制品。而且现在人们对豆制品的需求也是越来越大，因此可以在农村开一家豆制品加工厂。不仅能够面对农民作为主要消费群体。还能够较快的得到物美价廉的豆类原材料。