1、粮食加工厂 利用农村丰富的粮食资源，如大豆、玉米等，进行深加工，制作豆制品、玉米制品等，满足城乡市场的需求。 粮食加工厂的初期投资相对较低，且加工技术易于掌握，是农村创业的理想选择。
2、适合农村开的小型加工厂有：豆制品加工厂、食用油加工项目、辣椒加工厂、腌制产品加工厂、米酒加工厂等。豆制品加工厂 豆制品加工小型项目是非常适合在农村发展的，这个农产品项目最大的优势就是原材料就在自己的身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且也不要用什么运输费。
3、小型食品加工厂 这个在农村还是比较常见的，各种各样的食品加工厂都有，如面包、蛋糕、饼干、酥糖、绿豆糕、膨化食品等等，生产出来的产品供给其他的厂家、经销商、小卖部等等。
4、粮食加工厂 在农村里有水稻、玉米、小麦、大豆等粮食，如果开粮食加工厂，能够把大豆可以加工成各种豆制产品，加工出来的成品不但在农村受欢迎，在城市也受欢迎，有一定的市场需求。因为粮食加工厂投资成本低，也容易学习如何加工粮食的方法，所以建议在农村建立粮食加工厂。
5、豆制品加工厂 目前在农村开办豆制品加工厂是一个比较稳妥的创业项目，因为豆制品是人们生活中常见的一种食材，豆制品大家都爱吃，需求性很大，因此销量也比较高，另外就是可加工的产品比较多。
1、豆制品加工厂 豆制品是日常饮食中不可或缺的一部分，豆腐坊在农村市场空间巨大。投资少，技术简单，具有很高的可行性。 生活用纸加工 生活用纸是家庭日常必需品，市场需求稳定。在农村设立小型生活用纸加工厂，投资不大，但利润可观。
2、食用油小型加工厂 食品日用油是日常饮食不可或缺的，如花生油、葵花籽油、玉米油、调和油等。以花生油为例，投资成本较低，两三万的小型加工厂即可开始盈利。需要注意的是，实际生产可能需要多名员工共同操作。 腌菜酱料加工厂 市场上对于腌制黄瓜、大蒜、萝卜、辣椒等小菜的需求持续走高。
3、农村饲料加工厂 目前农村养殖户不断的在增加，因此对于家禽饲料的需求也一直在增加的，对于农村创业者来说，可以抓住养殖户的这个需求，在农村办一家饲料加工厂，也是一个不错的的选择。
4、米面加工厂：在某些地区，农民经常面临磨米磨面的困难。掌握相关技术的农民可以考虑开设米面加工厂，这不仅能够满足当地农民的需求，还能在冬春农闲时节创造收入。 豆制品加工：大豆可以加工成水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等多种产品。
5、炒货加工厂：人们对坚果零食的需求日益增长，炒货加工厂是一个很有潜力的项目。根据当地的特产，可以购买必要的设备来开设小型炒货加工厂。产品可以通过多种渠道销售，如小区超市、熟肉摊等，也可以通过直播和短视频平台进行销售。总之，农村加工厂的项目选择很多，具有良好的发展前景。
农产品加工 例如米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、红薯加工、土特产加工等。这些产品在许多地区仍有较大的市场需求，只要条件允许，都可以尝试。有机肥料加工 农村中有机肥料的来源十分广泛，制造成本较低。
家庭办厂小项目：手工制品 利用家庭劳动力，可以组织老人和妇女制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、鞋垫、布老虎和布鞋等手工艺品。这些产品虽小，但利润空间较大。 家庭办厂小项目：工业废渣制砖 随着城市建设和农村城市化的发展，对建筑用砖的需求大增。
食品加工厂：如果您擅长制作某种特色食品或对食品加工有浓厚兴趣，开设食品加工厂是一个不错的选择。例如，您可以制作蛋糕、饼干、果酱、蜜饯等产品。这些产品在市场上有一定的需求，制作工艺相对简单，投资成本较低。只要确保食品安全卫生并拥有稳定的销售渠道，您就可以在家中开设这样的加工厂。
考虑豆制品加工业务。利用农村产的豆类如黄豆、黑豆、豌豆等，制作豆鼓、豆腐、豆浆、豆皮等健康调味品或绿色食品，满足市场对健康食品的需求。 尝试洗衣粉加工。
小型代加工厂的投资选择多样，以下是一些适合的项目： 豆制品加工：利用农村产的豆类如黄豆、黑豆、豌豆等，可以制作多样化的豆制品，如豆腐、豆浆、豆皮等，这些都是市场上受欢迎的健康食品。 洗衣粉加工：洗衣粉是日常必需品，投资门槛较低。