1、一是农产品资源优势。各地已建成各种特色主导产业基地，基地面积不断扩大，产量不断增加，充足的资源优势是农产品深加工产业发展的有力支撑；二是劳动力资源优势。
2、我国发展农业的社会经济有利条件：社会水农场品的需求大，尤其是对高端农产品，特色农产品的需求很大：随着国家经济的发展，人民生活水平的提高，我国即将进入全面小康的阶段，现在的人不在是20年前最求温饱的时候了，现在的人最求的是健康，营养。
3、我国发展农业的社会经济条件有利条件 社会水农场品的需求大，尤其是对高端农产品，特色农产品的需求很大。近年来，随着国家经济的发展，人民生活水平的提高，我国即将进入全面小康的阶段，现在的人不在是20年前最求温饱的时候了，现在的人最求的是健康，营养。
初级加工 初级加工涉及对原料的表面处理或尺寸、形状的改变，包括清洁度、含杂状况的改善和质量分级。例如，粮食清选、干燥等工艺。
农产品深加工是指对农业原材料进行的深度处理和转化，使其附加值和品质得以提升的过程。详细解释如下：农产品深加工是农业产业链中的关键环节之一。它不仅仅是简单的对农产品进行加工处理，而是通过对农产品进行深度处理和技术转化，使其增值并提升产品品质。这一过程涉及多个环节和领域。
农产品加工业是指将从农田、牧场、林场、渔场等农业生产基地采收的农产品，通过一定的技术和加工工艺，转化为具有较高附加值的成品食品或其他农产品加工制品的产业。农产品加工业包括了许多不同的行业和领域。首先，农产品加工业包括食品加工行业。
1、农产品出口不仅影响农产品销售利润，同时也有助于优化农业结构，提高农民生产率和就业率。农产品出口贸易带动了农产品深加工的发展，有效提高了初级农产品的附加值，增加了农民的收入。
2、农产品营销推进三农的持续增收。根据查询相关公开信息显示：农产品营销全面推动农业会展经济发展、大力拓展农产品海外市场、主动应对滞销卖难突发事件、加强网络促销平台建设，保障了“菜篮子”产品稳定充足供给，为实现农民持续增收提供了有力保障。
3、出口能增强市场的需求能力，增加就业岗位。众所周知国际市场的消费能力是远远大于国内市场的需求能力的。将一国的产品销往国外不仅能增加企业的名气，更能为企业提供可观的需求单，这样企业为了满足生产需求扩大生产能力，不仅增加的就业的机会，更增强了企业的实力。
4、当前农产品供应丰富，价格下降，固然对农民增收不利，但对城市消费者有利，对扩大农产品出口有利，对整个经济体制改革、国有企业改革是一个有力支持。
在第二章，我们深入探讨了农产品深加工的共性技术，包括杀菌、粉碎、分离、干燥、膨化、压榨、无菌包装和速冻等，这些都是提高农产品质量和延长保质期的关键技术。
《农产品加工新技术》课程分为六个部分：第一部分介绍小麦制品加工技术，第二部分讲解果蔬制品加工技术，第三部分深入畜产品加工技术，第四部分探讨大豆制品加工技术，第五部分涉及花生制品加工技术，最后一部分则是薯类制品加工技术的详细讲解。每一章节都精心设计，旨在让学生掌握实用的农产品加工技能。
该书内容广泛，涵盖农林牧业的新优品种培育，农作物的精准栽培方法，包括各种高效种植技术和病虫害防治策略。在畜禽养殖方面，书中提供了先进的饲养技术和疾病防控措施，确保了畜牧业的健康和可持续发展。农产品加工部分则介绍了现代化的加工工艺和质量控制技术，提升了农产品附加值。
玉米秸秆简单加工新技术 这里我们分析两项玉米秸秆简单加工新技术：一是牛羊等饲草禽畜饲喂玉米秸秆揉丝加工新技术，二是温室育苗无土栽培玉米秸秆基质加工新技术。这两项技术的特点是：操作简单、制作容易、实用效果好、经济效益显著非常受农民欢迎。
超细微技术 所谓超微细技术是采用零下60－80℃的低温和密封条件下，将各种食品，主要是水果、菌，肉、菜等形成固态，然后瞬间粉碎成3－5微米的微粒（相当于面粉粒的1／3），由于是无热破碎，食品所含的各种营养成份能最大限度保存，并极易消化吸收。它是最能发挥食物营养价值的加工方法之一。
1、初级农产品和农产品的区别在于范围不同。初级农产品是指经过粗加工或初级加工的产品，如清洗、分拣、打蜡、干燥、去壳、切割、分级、包装、冷冻等，但未改变其基本自然性状和化学性质。
2、农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。简单来说，就是农业生产出来的各种产品，例如烟叶、粮油、食用菌类、瓜果蔬菜、各种家禽、蛋类、水产品、棉麻、苗木、花卉等。问题二：农作物与农产品的区别 农作物实质上是庄稼，经加工或初加工的是农产品。
3、农产品根据加工程度可以分为初级和加工农产品。初级农产品来源于种植业、畜牧业和渔业，指未经过加工的产品，如谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品等。加工农产品则需经过特定加工环节，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。